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Wer ein Ceranfeld sein Eigen nennen darf, ist sicherlich stolz darauf, besonders dann, wenn es nach Jahren noch schön sauber und glänzend ist! So kann man sein Ceranfeld reinigen, damit man auch noch später viel Freude daran hat.
Besonders dann, wenn man viel mit auf seinem Ceranfeld kocht, können sich schnell Gebrauchsspuren einschleichen. Sei es durch Töpfe oder Kochutensilien, die leichte bis tiefe Kratzer auf der Ceranfeldoberfläche hinterlassen oder Speisereste vom Kochen, die dann unter Umständen auf der Oberfläche des Ceranfeldes einbrennen können.
Damit das Ceranfeld länger hält, können die nachfolgenden Tipps ein wenig behilflich sein.
Damit sich keine Kratzer oder nicht so schnell Kratzer auf dem Ceranfeld einschleichen können, sollte man die eigenen Kochtöpfe und Pfannen einmal genauer unter die Lupe nehmen und die Stellfläche, also die Unterseite der Kochtöpfe und Pfannen, überprüfen. Sind die Stellflächen sehr angeraut oder weisen sogar kleine scharfe Rillen auf, sollte man diese entsorgen. Diese rauen und eventuell angeritzten Stellflächen können die bereits oben angesprochenen Kratzer hinterlassen. Allerdings ist das nur eine Ursache für Kratzer unter vielen Möglichkeiten. Auch Kochutensilien, wie Schaber für Pfannen, Messer oder Löffel aus Metall, können Kratzer auf dem Ceranfeld hinterlassen.
Zum Reinigen von Ceranfeldern sollte man zudem keine Küchenschwämme verwenden, die Kratzer auf Glas, Metall oder Lack hinterlassen könnten.
Schon während des Kochens kann man sein Ceranfeld pflegen und sauber halten. So kann man mit einem Küchentuch übergekochte Speisen oder Kochwasser direkt wegwischen. Das sorgt nicht nur dafür, dass man das Ceranfeld später leichter wieder sauber bekommt, sondern die Speisereste können auch nicht so schnell in das Ceranfeld einbrennen. Damit trägt diese Methode erheblich dazu bei, dass das Ceranfeld schön sauber und glänzend bleibt.
Wer sein Ceranfeld gleich nach dem Kochen und dem Abkühlen der Platten reinigt, der wird länger Freude an seinem Ceranfeld haben. Zumeist reicht zum Reinigen dann nur ein einfacher und weicher Küchenschwamm mit etwas Wasser oder noch mit ein wenig Spülmittel.
Sind jedoch einige Speisereste während des Kochens angebrannt, dann kann das Reinigen des Ceranfeldes nur mit Wasser und Spülmittel problematisch werden.
In einen solchen Fall kann man dann auf einen Ceranfeldschaber oder auf eine alte und scharfe Rasierklinge zurück greifen. Während der Umgang mit dem Ceranfeldschaber noch reicht ungefährlich und einfach ist, kann das bei der einfachen Rasierklinge schon anders aussehen. Hier sollte man dann daran denken, dass Schnittgefahr besteht und man sich unter Umständen selbst gefährliche Schnittverletzungen zufügen kann. Mit dem Ceranfeldschaber lassen sich auch leicht hartnäckige und angebrannte Speisereste von der Ceranfeldoberfläche abkratzen. Der Aufbau der Ceranfeldschaber ist so, dass es fast unmöglich ist, dass Ceranfeld zu zerkratzen. Auch hier steht die einfache Rasierklinge dann dem Ceranfeldschaber nach. Bei falscher Handhabung kann man leicht kleine Kratzer auf dem Ceranfeld hinterlassen.
Im Handel gibt es die verschiedensten Ceranfeldreiniger, mit denen man das Ceranfeld wieder leicht sauber bekommt. Allerdings sind diese Ceranfeldreiniger nicht jedermanns Sache. Daher sollte man verschiedene Produkte ausprobieren, um sich dann auf seinen Favoriten festzulegen. Einige Ceranfeldreiniger hinterlassen womöglich mehr Streifen auf dem Ceranfeld, als es einem lieb sein mag. Daher eigenen sich de verschiedenen Ceranfeldreiniger mehr oder weniger für das Reinigen, Säubern oder das Pflegen eines Ceranfeldes. Gute Ceranfeldreiniger findet man leichter, wenn man sich einmal im Internet nach Testberichten oder Foreneinträgen umschaut. Hier können Tester und Anwender hilfreiche Informationen zu Ceranfeldreinigern geben.
Ist das Ceranfeld nicht so stark verschmutzt, dann kann man das Ceranfeld auch mit Glasreiniger oder etwas Backofenspray reinigen. Diese beiden Mittel lösen Fettstreifen und Fettreste gut auf, welche man dann mit einem sauberen Papiertuch einer Küchenrolle abwischen kann.
Was auch bei der Ofenscheibe funktioniert, funktioniert auch bei einem Ceranfeld. Man nimmt einfach ein wenig Asche, Zigarrenaschen, Zigarettenasche oder die Asche aus dem Kaminofen, und poliert damit das Ceranfeld ab. Am leichtesten geht das mit einem feuchten Papiertuch, dass man kurz in die Asche tunkt. Wer sich nicht sicher ist, ob es auch am eigenen Ceranfeld funktioniert, sollte es einmal an einer Stelle des Ceranfeldes ausprobieren.
Beim reinigen von Ceranfeldern kann man auch Putzsteine verwenden. Putzsteine erzielen besonders gute Ergebnisse bei mittel bis starken Ceranfeldverschmutzungen. Putzsteine bekommt man fast in jedem Discounter zu kaufen.
Informationen zum Tipp:
8. Oktober 2011,
Putzen,
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Tags: Asche, Backofenspray, Ceran, Ceranfeld, Ceranfeldoberfläche, Ceranfeldreiniger, Glassreiniger, Schaber
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